今天是1月10日，也是中国农历的腊月初八。这一天中国各地都会庆祝腊八节。腊八节的由来与中国古人腊月祭祀祖先的习俗紧密相关。人们在这一天祈求天地保佑来年有个好收成以及家人有个好运气。腊八粥可是这个节日必不可少的吃食。腊八粥是由各种粮食、豆类和干果熬制而成的。比如：大米，小米，紫米，红豆，红枣，花生，桂圆干，莲子，栗子等。

俗话说：“过了腊八就是年”。腊八节可以说是中国春节的序幕。